Очень вкусный " Курник "
Автор: lastik | Опубликовано: 31-12-2013, 00:18 | Просмотрели: 12 | Комментариев: 1
"Курник " - очень вкусное блюдо, которое всегда украсит праздничный стол. Продукты:
Маргарин - 500 грамм
Кефир - 250 грамм
Масло растительное - 150 грамм
Яйцо - 2 штуки
Мука - примерно 1 килограмм
Соль - 0,5 столовой ложки ( для теста )
Картофель - 800 грамм
Курица - одна штука
Репчатый лук - три штуки
Лавровый лист - 5-6 листочков
Соль - по- вкусу
Для приготовления теста сначала берем яйцо, разбиваем в приготовленную посуду, тщательно взбиваем желтки вместе с белками добавляем соль, перемешиваем, добавляем маргарин, который предварительно нагреваем при комнатной температуре, перемешиваем, вливаем кефир и масло растительное, перемешиваем и начинаем добавлять муку, каждый раз при этом перемешивая после каждой добавленной порции. Тесто должно получиться мягким, чтобы его можно было раскатать скалкой.
Для приготовления начинки, чистим картофель, режем его кубиками, курицу моем и режем на небольшие кусочки, смешиваем с картофелем, добавляем соль, перемешиваем, затем добавляем лавровый лист.
Тесто делим на две части, одна должна быть чуть больше другой. Большую часть раскатываем, укладываем на смазанный противень, выкладываем начинку и накрываем другой половиной теста, предварительно его раскатав. Защипляем края и в центре делаем дырочку, диаметром 2-3 сантиметра, ставим выпекать в разогретую духовку. Через 20 минут в эту дырочку наливаем примерно 50 грамм воды, еще через 20 минут столько же. Выпекать " курник " надо при температуре 200-250 градусов 1 час, 40 минут.
Рекомендуем похожее:
ГАДАНИЯ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ!!!
Скоро-скоро Новый год!!! Осталось совсем-совсем немного времени. Все будут сидеть за
Автомобиль за 250 евро реальность
Рассказываю как я приобрела Автомобиль за символическую цену без кредитов и займов всего за 11
КЕФИРНЫЙ ГРИБ – ЧТО ЭТО И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ
О молочном (кефирном, тибетском) грибе многие слышали, но не все знают о его свойствах и огромной
Страшней диеты, только диета
Актрисе плохо... - послышались возгласы из гримерной театра. Актеры столпились возле
Хорошеем к Новому году
До Нового года 2014 осталось совсем немного времени. А так хочется хорошо выглядеть
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Часто смотрят
Реклама
Последние комментарии
Советы и рекомендации выращивающим зеленый лук в д
детстве тоже выращивал зеленый лук в домашних условиях на подоконнике
Второй ключ к успешным продажам.
не знаю, я всё выложил
Очень вкусный \" Курник \"
Вот это вкуснотище, сейчас бы кусочек скушать
Статистика
Самая обсуждаемая статья
Жизнь на Марсе есть...
2013-11-22 01:40:05
Жизнь на Марсе есть...Жизнь на Марсе есть, а точнее будет с 2023 года четыре жителя земли планируют переехать на постоянное место жительство на Марс.
Это не шутка, и не прикол, уже идет подготовка первых переселенцев на Марс.
202 585 добровольцев решили принять участие в космической гонке, за право получить билет на Марс.
Голландская компа...
Статьи по рейтингу
Жизнь на Марсе есть...
Жизнь на Марсе есть...Жизнь на Марсе есть, а точнее будет с 2023 года четыре жителя земли планируют переехать на постоянное место жительство на Марс. Это не шутка, и не прикол, уже идет подготовка первых переселенцев на Марс. 202 585 добровольцев решили принять участие в космической
Водопроводная вода опасна для здоровья.
Во многих городах водопроводная вода низкого качества, и такая ситуация по всей стране. Житель Волгодонска заметил что вода из крана возможно убивает тараканов. Николай говорит, что раньше, чем только не травил тараканов в своей квартире, а вывести их так и не смог. На время они исчезали и
У пьяных атолюбителей будут забирать машины
Для автолюбителей любящих принять на грудь за рулем, настают суровые времена. Теперь автопьянь будет ходить в пешеходах, так как по новому законопроекту будут конфисковывать машины у пьющих за рулем.
Добавить комментарий!