реальные отзывы о 100 Кусков. Можно заработать?
webtransfer-finance.com отзыв - чЁ лавочка закрылась?
Почему коллекторы не подают на должников в суд?
Как правильно разговаривать с банком если у Вас есть долг.
Срочная информация должникам. Читайте и запоминайте.
Как банки продают плохие кредиты коллекторам часть 1
Как хранить морковь?
Автор: lastik | Опубликовано: 13-02-2014, 21:20 | Просмотрели: 280 | Комментариев: 0 |
|
Готовить овощи на хранение надо начинать ещё летом.
Примерно за десять дней до сбора урожая, надо начать поливать грядки с удвоенным количеством воды. Удвоенный полив поспособствует придать насыщенный вкус, позволит запастись влагой, и ещё немного подрасти. Из влажной земли легче извлекать корнеплоды.
За два - три дня срежьте ботву на половину её роста, вырвете траву. После такой процедуры, морковь потеряет меньше влаги и больше сохранит, так нужных нам, веществ.
После сбора, корнеплоды пересмотреть и избавиться от повреждённых, даже незначительные повреждения повлияют на длительность хранения.
НЕ советуют убирать оставшуюся землю с моркови, она защищает от пересыхания предотвращает болезни.
Выкопанную морковь необходимо сложить в кучу, накрыть чем - нибудь лёгким и оставить на два - три дня. За время нахождения на воздухе, корнеплоды с изъяном или уже зараженные, сами о себе дадут знать и вы легко отберёте брак.
Затарьте полиэтиленовые пакеты морковкой, проделайте в них отверстия, сверху не завязывайте. Если морковь сложить с песком или опилками слоями, то отверстия ни к чему, просто сверху положите шелуху от лука.
В ящик без щелей насыпать слой песка, разложить морковь так, чтобы она не касалась друг друга, сверху насыпьте песка, чтобы он скрыл полностью корнеплоды. Все повторите, пока не наполните ящик.
Если у вас достаточная площадь полок, то морковку можно просто разложить на полках в ряд, но так, чтобы она не касалась друг друга.
Тщательно вымойте морковь, хорошо просушите и сложите в "авоськи" и подвесьте на стены погреба. Если нет "авосек" сложите в пакеты, предварительно проделав в них дырочки.
Для лучшего хранения, проведите предварительную обработку мелом. Первая обработка: посыпьте морковь растолчённым мелом ( на десять килограмм корнеплодов - сто пятьдесят, двести грамм мела.) Вторая обработка: в тридцати - процентном растворе с мелом выдерживаем морковку, а затем её высушить. Этот приём предотвращает развитие болезни.
Хорошо промыть морковь, просушить, сложить в целлофановые пакеты, крепко завязать, чтобы как можно меньше был доступ воздуха, сложить в холодильник в ящички для овощей.
Рекомендуем похожее:
Рецепт плова из детства
Как правильно вырастить и сохранить капусту до нового урожая
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДОХОД
ДО
75 000 РУБЛЕЙ
В
МЕСЯЦ
Отзыв о Glopart(Глопарт)
Быстрые займы через Интернет.
Смысл статьи - ЛИКБЕЗ!
Быстрые займы через Интернет.
А в чём смысл статьи ?
Добавить комментарий!