Выбираем качественный мед.

    Мед – очень ценный и полезный продукт. Но только натуральный и качественный мед может быть полезным.
Сейчас на рынке 70% меда подделка. Покупая мед Вы даже не подозреваете, что берете подделку, а полезности в таком продукте увы 0%.

Как же отличить подделку от натурального меда?
Покупая мед обращайте внимание на то, кто продает Вам этот мед, т.е. на продавца. Если перед вами обычный торгаш (перекупщик) сразу смело идите дальше. Как правило такие люди занимаются только перепродажей и понятия не имеют ничего о качестве меда.
Нормальный продавец предложит вам попробовать мед. По вкусу мед должен не только быть сладким, а так же иметь вяжущее послевкусие (в виде слабой остроты).
На запах мед имеет строго выраженный аромат. Разбавленный или некачественный мед имеет запах плавленного сахара. Но определить по запаху мед в холодное время не получится, запах практически отсутствует. Этим и пользуются продавцы не качественного меда. Поэтому покупать мед лучше в помещениях а не на рынке в холодную погоду.
На вид натуральный мед не может быть кристально прозрачным. Он имеет в своем составе белок, который придает ему небольшую мутноватость. Идеально прозрачный продукт говорить о его низком качестве.
Вот основные показатели качественного меда. Есть и другие варианты определения качества меда. Но самый лучший и надежный способ купить качественный мед – брать его у проверенного пасечника. Настоящий пчеловод дорожит своей репутацией и не будет продавать вам некачественный продукт.
Желаю удачи!!!