Часто смотрят
SkinnyBodyCare отзывы негативные и положительные
реальные отзывы о 100 Кусков. Можно заработать?
webtransfer-finance.com отзыв - чЁ лавочка закрылась?
Почему коллекторы не подают на должников в суд?
Как правильно разговаривать с банком если у Вас есть долг.
Срочная информация должникам. Читайте и запоминайте.
Как банки продают плохие кредиты коллекторам часть 1
Новости системы
Наши друзья
Готовим желе
| Автор: Dengi | Опубликовано: 13-01-2014, 19:25 | Просмотрели: 300 | Комментариев: 0 |
|
ЖЕЛЕ - готовиться методом долгой варки в сахарном песке соков из фруктов и ягод. Желе готовится из недозрелых фруктов и ягод, в них много пектина.
АЙВА. Ягоды вытереть мягкой тряпочкой, промять и разделать на кусочки, кожицу и семечки не удаляем. Подготовленную айву опускаем в воду ( триста грамм воды на 2,5 килограмма ягоды ) и кипятим полчаса, пока ягода не станет мягкой. Вываренный жидкость проливаем сквозь бинт, не отжимая ягоды. Необходимо подготовленному соку постоять 10-12 часов, пока не осядет мякоть. Отстоянный сок аккуратно слить. Далее добавляем семьсот граммов сахарного песка и опять варим десять минут. Сваренное желе убрать с плиты и добавить чайную ложечку лимонки. Закрыть, когда совсем остынет.
МАЛИНА. Ягоду соединить с таким же объёмом красной смородины, добавить воды и сварить, пока не станет мягкой. Пропустить сквозь бинт . Отстоявшуюся жидкость слить и снова варить, пока от сока останется половина. Добавить сахарный песок и варить до густоты. Два литра сока и 1,5 килограмма сахарного песка.
КРАСНАЯ СМОРОДИНА. Размять, высушить, растереть ягоды . Сок сцедить , добавить сахарный песок из расчёта 1,25 стакана сахара на стакан сока. Перетереть смесь, пока сахарный песок совсем не растает. Готовую смесь разлить. Первые два -три дня желе надо держать в прохладном месте, а затем на ваше усмотрение.
КИЗИЛ. Кизил помыть, порезать, соединить с таким же объёмом кожуры от яблок, сложить в посуду и залить водой так, чтобы только покрыть смесь. Поставить варить до размягчения, не допуская разваривания. Полученный сок процедить, добавить сахарный песок ( 800 грамм на один литр сока ) и варить до густоты.
ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА. Один литр сока чёрной смородины и один килограмм сахарного песка ставят на огонь и уваривают, постоянно помешивая. Горячим разливают в банки и после охлаждения накрывают пергаментной бумагой.
Уваривать соки необходимо на большом огне в низкой миске. Желе должно получаться светлым и приятно пахнущим. Завершённость определяют, налив немного жидкости на тарелочку ; если желе сварилось, оно не расплывётся, отделится от тарелочки, к ней не прилипнет. Раскдадывать приготовленное желе нужно горячим, чтобы оно не начало застывать в посуде, в которой готовилось.
МАЛИНА. Ягоду соединить с таким же объёмом красной смородины, добавить воды и сварить, пока не станет мягкой. Пропустить сквозь бинт . Отстоявшуюся жидкость слить и снова варить, пока от сока останется половина. Добавить сахарный песок и варить до густоты. Два литра сока и 1,5 килограмма сахарного песка.
КРАСНАЯ СМОРОДИНА. Размять, высушить, растереть ягоды . Сок сцедить , добавить сахарный песок из расчёта 1,25 стакана сахара на стакан сока. Перетереть смесь, пока сахарный песок совсем не растает. Готовую смесь разлить. Первые два -три дня желе надо держать в прохладном месте, а затем на ваше усмотрение.
КИЗИЛ. Кизил помыть, порезать, соединить с таким же объёмом кожуры от яблок, сложить в посуду и залить водой так, чтобы только покрыть смесь. Поставить варить до размягчения, не допуская разваривания. Полученный сок процедить, добавить сахарный песок ( 800 грамм на один литр сока ) и варить до густоты.
ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА. Один литр сока чёрной смородины и один килограмм сахарного песка ставят на огонь и уваривают, постоянно помешивая. Горячим разливают в банки и после охлаждения накрывают пергаментной бумагой.
Если Вы нашли ошибку в статье или вам не нравится ее содержание - воспользуйтесь нашим сервисом
"". Наши модераторы обязательно проверят статью и примут меры.
Рекомендуем похожее:
Одесские рецепты моей бабушки. Вишневый кисель
Вишневый кисель варят и любят во многих одесских семьях. Бабушка варила кисель таким густым,
Рецепты салатов с морковкой
МОРКОВКА И ПЕТРУШКА. На двести грамм морковки - пятьдесят грамм корешков петрушки, три столовые
Рецепты салатов с морковкой
МОРКОВКА И ПЕТРУШКА. На двести грамм морковки - пятьдесят грамм корешков петрушки, три столовые
Копчено - вареная грудинка
Как приготовить копчено – вареную грудинку Нам понадобится 4 килограмма свежего мяса, 2 литра
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Последние комментарии
Отзыв о Glopart(Глопарт)
Быстрые займы через Интернет.
Смысл статьи - ЛИКБЕЗ!
Быстрые займы через Интернет.
А в чём смысл статьи ?
Это интересно
Самая обсуждаемая статья
SkinnyBodyCare отзывы негативные и положительные
2013-11-29 18:35:16
SkinnyBodyCare отзывы о компании. Если вы ищите негативные или положительные отзывы о компании SkinnyBodyCare, прочтите данный отзыв. Так же в конце статьи Вы можете поделится мыслями о данной компании.
Компания SkinnyBodyCare находится по адресу www.skinnybodycare.com, для регистрации нужна реферальная ссылка, которую можно получить у бизнес партнеров...
Статьи по рейтингу
Срочная информация должникам. Читайте и запоминайте.
Здравствуйте друзья! Читайте и запоминайте. Независимо какая стратегия была выбрана вами. Существует ряд действий которые вы должны осуществить
SkinnyBodyCare отзывы негативные и положительные
SkinnyBodyCare отзывы о компании. Если вы ищите негативные или положительные отзывы о компании SkinnyBodyCare, прочтите данный отзыв. Так же в ко
Землетрясение в Ставропольском крае 13.12.2013
Землетрясение в Ставропольском крае 13.12.2013
13.12.2013 в Ставропольском крае случилось Землетрясение.
Как часто вы сталкивались с
Статистика и рейтинг
Добавить комментарий!