О проекте | Заработок у нас | Реклама на сайте | Контакты

Зарегистрироваться Восстановить доступ

» » "Домашнее мороженное"

"Домашнее мороженное"

Автор: Kaznachey | Опубликовано: 24-02-2015, 19:28 | Просмотрели: 5 | Комментариев: 0

"Домашнее мороженное"

Молоко-500 грамм
Сливки для взбивания-500 грамм
Яичный желток - 8 штук
Сахар - 150-200 грамм (смотрите по вкусу)
Ванильный сахар - 2 чайные ложки

В маленький сотейник наливаем молоко и кипятим, затем остудить до 35 градусов. Яичные желтки растираем ложкой с сахаром и ванильным сахаром (масса должны приобрести более светлый оттенок).
В готовую яичную массу тоненькой струйкой вливаем молоко, все время помешивая. Данную смесь заготавливаем на паровой бане все время мешаем пока не появятся первые признаки загущения.
Как только смесь не много под загустела снимаем и остужаем. Взбиваем сливки до появления гребней смешиваем аккуратно с остывшей массой и убираем в морозилку на пару часов.
Достаем наше мороженное и разбиваем его блендером снова убираем его в морозилку (так повторяем еще 2 раза).
После того как мы трижды блендерили мороженное и вновь заморозили можно доставать его и есть.

Мороженное должно получиться с нежно-сливочным вкусом. Приятного аппетита.




Если Вы нашли ошибку в статье или вам не нравится ее содержание - воспользуйтесь нашим сервисом "". Наши модераторы обязательно проверят статью и примут меры.

Добавить комментарий!

Рекомендуем похожее:

Беляши домашние.

Беляши домашние. Фарш: Фарш домашний 0,5 кг. Чеснок мелкопорезанный-4 дольки Лук

Ух ты, Масленица!

Ух ты, Масленица! Вот и пришло её время. Как обычно, долгожданный праздник пройдет с массовыми

Лосось с крабами

Лосось с крабами 1. филе лосося - один килограмм, 2. консервированные крабы или крабовые

Масляные смеси и пасты к бутербродам

 МАСЛО С ГОРЧИЦЕЙ Мягкое сливочное масло помещаем в ёмкость, туда же складываем готовую

Очень вкусный Курник

"Курник " -  очень вкусное блюдо, которое всегда украсит праздничный стол.   Продукты:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние комментарии

Как правильно разговаривать с банком если у Вас ес

[quote=Dengi][quote=samojnikova]А мне интересно, ну отбрехиваюсь я от них месяца два, но платить то


Как правильно разговаривать с банком если у Вас ес

???????????? ????????? ????????????? ?????. ???????? ?????? ???????????? ??????? yandex.ru


Предсказания на 2016 год

2016 - а так же Кинопрk


Это интересно

Самая обсуждаемая статья

SkinnyBodyCare отзывы негативные и положительные

SkinnyBodyCare отзывы о компании. Если вы ищите негативные или положительные отзывы о компании SkinnyBodyCare, прочтите данный отзыв. Так же в конце статьи Вы можете поделится мыслями о данной компании.   Компания SkinnyBodyCare находится по адресу www.skinnybodycare.com, для регистрации нужна реферальная ссылка, которую можно получить у бизнес партнеров...
Статьи по рейтингу
File engine/modules/post_rating.php not found.
Статистика и рейтинг

 
Проверка PR и ТИЦ
Яндекс.Метрика