О проекте | Заработок у нас | Реклама на сайте | Контакты

Зарегистрироваться Восстановить доступ

» » » Черничный пирог со сливками

Черничный пирог со сливками

Автор: ksusnoopy | Опубликовано: 24-11-2014, 15:38 | Просмотрели: 2 | Комментариев: 0
 
1/8 л. взбитых сливок
1 яйцо
2 столовые ложки крахмала
2 столовые ложки сахарного песка
1/2 чайной ложки натёртой свежей лимонной цедры
сок половинки лимона

Для обливки:
500 г. сливок
2 яйца
100 г. сахарного песка

Способ приготовления:
В центре просеянной  в миску муки сделать
углубление и вылить в него разведённые в молоке
накрошенные дрожжи с сахарным песком.
Добавить немного муки от краев и замесить
кашицеобразную опару. Закрыть крышкой
и выставить опару на 15 минут в тёплое место подходить.
По краям углубления положить кусочки сливочного масла
и яйцо. Начиная от центра замесить из компонентов гладкое тесто.
Закрыть его крышкой и оставить подниматься в течение 45 минут.
Затем тесто энергично вымесить на посыпанной мукой поверхности
и поместить на смазанный маслом противень. Загнуть краешки и вилкой
проколоть тесто по всей поверхности.

Для приготовления покрытия теста:
Чернику вымыть и дать обсохнуть. Творог размешать с взбитыми сливками,
яйцом, крахмалом, сахарным песком, лимонной цедрой и лимонным соком.
Полученную массу нанести на поверхность теста, поверх уложить слой черники.

Для приготовления обливки размешать сливки с яйцами и сахарным песком
и облить чернику. Выпекать в течении 35 минут в предварительно разогретой
до 200 градусов духовке. Готовое изделие вынуть и дать ему остыть.



Теги: сливки

Если Вы нашли ошибку в статье или вам не нравится ее содержание - воспользуйтесь нашим сервисом "". Наши модераторы обязательно проверят статью и примут меры.

Добавить комментарий!

Рекомендуем похожее:

Пирог "Николаулос"

400 г. муки 400 г. сахарного песка 3 яйца

Пирог "Укус осы"

250 г. муки 1/2 пакетика разрыхлителя теста

Трубочки из слоёного теста

     Для приготовления необходимы металлические формы в виде конусных

Настоящий рецепт курника

Курник — это слоеный пирог с курицей и грибами, слои пирога состоят из блинов, а основная форма

Очень вкусный Курник

"Курник " -  очень вкусное блюдо, которое всегда украсит праздничный стол.   Продукты:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние комментарии

Как правильно разговаривать с банком если у Вас ес

???????????? ????????? ????????????? ?????. ???????? ?????? ???????????? ??????? yandex.ru


Предсказания на 2016 год

2016 - а так же Кинопрk


Наряд для мужчин и женщин в Новом году 2016

2016 - а так же Кинопре


Это интересно

Самая обсуждаемая статья

SkinnyBodyCare отзывы негативные и положительные

SkinnyBodyCare отзывы о компании. Если вы ищите негативные или положительные отзывы о компании SkinnyBodyCare, прочтите данный отзыв. Так же в конце статьи Вы можете поделится мыслями о данной компании.   Компания SkinnyBodyCare находится по адресу www.skinnybodycare.com, для регистрации нужна реферальная ссылка, которую можно получить у бизнес партнеров...
Статьи по рейтингу
File engine/modules/post_rating.php not found.
Статистика и рейтинг

 
Проверка PR и ТИЦ
Яндекс.Метрика