Любое мясо легко комбинируется с различными продуктами - овощами, крупами, макаронными изделиями.             ГОВЯДИНА тушеная с овощами      Пятьсот грамм говядины нарезать, отбить, подсолить. нагреть в ёмкости три ложки маргарина, сложить слоем овощи: две морковки, луковицу, полкилограмма капусты. Влить полстакана бульона, тушить мясо на слабом огне, примерно два с половиной часа.             ТЕЛЯТИНА, запечённая с помидорами