






Грибной борщ.
Автор: 123456 | Опубликовано: 5-10-2014, 16:17 | Просмотрели: 21 | Комментариев: 0 |
Грибной борщ.
Для приготовления понадобится:
- грибы -150 гр.;
- картошка – 500 гр.;
- капуста – 350 гр.;
- 2 средних свеклины;
- лук – 1шт.;
- морковь – 1 шт.;
- мясной бульон ( можно использовать кубики) – 2 литра;
- масло растительное – 100 гр;
- фасоль консервированная – 150 гр.;
- маслины;
- уксус – 1ст. ложка;
- соль;
- перец, зелень.
Способ приготовления:
Отвариваем грибы и режем их небольшими дольками. Обжариваем на сковородке тертые на терке морковь и свеклу. Картофель режем небольшими брусочками. Режем мелко лук.
Наливаем в кастрюлю бульон и доводим до кипения. Добавляем заранее нашинкованную капусту и картофель, варим 10 минут. Потом добавляем лук и морковь со свеклой. Оставляем еще на 5 мин. В последнюю очередь добавляем грибы и фасоль. Для придания специфического вкуса добавляем маслины, уксус ( 1 ст. ложка) и зубчик чеснока. Солим, перчим и убираем с огня. Даем настояться в течении 20 минут. Зелень добавляем в тарелки при подаче на стол. К борщу можно подать сметану.
Приятного аппетита!
Рекомендуем похожее:
Мясо тушеное «Осенний аромат».
Куринные котлеты по домашнему.
Соблюдаем пост. Картофель с фасолевым подливом
Лосось с крабами
SkinnyBodyCare отзывы негативные и положительные
Я тоже была в этой компании. Да, деньги платятся хорошие, вот только обманывать нико
SkinnyBodyCare отзывы негативные и положительные
Автор, почему столь отличный блог еще не на первых строчках в топе Яндекс.Блогов? Может наконец стои
Как увеличить свои доходы за год в 2 раза, а то и
В настоящее время эта компания показала себя во всей красе с отрицательной стороны...
Добавить комментарий!