О проекте | Заработок у нас | Реклама на сайте | Контакты

Зарегистрироваться Восстановить доступ

Прибыль каждые 10 минут!
» » » Овощи по-Австрийки

Овощи по-Австрийки

Автор: Dengi | Опубликовано: 11-01-2014, 19:24 | Просмотрели: 321 | Комментариев: 2
 
 
 Овощи по-Австрийки 

Базилик сух. 5 
Баклажаны 354
Грибы св. Шампиньоны 100
Зелень 10 
Капуста брокколи 120
Масло растительное 30
Морковь св. 146
Перец болгарский 100
Перец черный 1.5 
Соль 5 
Томаты свеж. 150
Чеснок свежий 12 


Баклажаны вымыть, удалить плодоножку. Перец болгарский вымыть, 
прорезать мякоть вокруг плодового гнезда и удалить стебель 
вместе с семенами. Помидоры свежие вымыть, удалить плодовое 
гнездо, промыть проточной водой. Шампиньоны тщательно промыть в 
большом объеме воды. Морковь очистить от кожицы и промыть. У 
чеснока удалить покровные листья, разделить головку на дольки 
( зубки) , с которых снять оболочку и натереть на терке. 
Зелень перебрать, удалить посторонние примеси, загнившие листья 
и промыть в большом количестве воды, обсушить. 
Перец болгарский и морковь разрезать вдоль на четыре части по 
длине плода. Баклажаны и помидоры нарезать вдоль на шесть 
частей. В длину ломтики овощей не должны превышать 8 см. 
Капусту брокколи разделить на соцветия. Баклажаны, морковь, 
брокколи, перец болгарский, целые шампиньоны обжаривают отдельно 
каждый вид во фритюре. Подготовленные овощи укладывают в 
гастроемкость последовательно - баклажаны, шампиньоны, морковь,
перец болгарский, свежие помидоры, брокколи, посыпают 
приправами и специями ( соль, перец черн. , базилик) , тертым 
чесноком. Доводят до готовности в жарочном шкафу 120*С, в 
течение 15 мин. Остудить до комнатной температуры, украсить 
зеленью. 



Если Вы нашли ошибку в статье или вам не нравится ее содержание - воспользуйтесь нашим сервисом "". Наши модераторы обязательно проверят статью и примут меры.

Написал: bankir 12 января 2014 04:24
Очень красиво, но не понятно, из чего розы.

Написал: ledi43 12 января 2014 11:50
Цитата: bankir
Очень красиво, но не понятно, из чего розы.

Из картофеля очень получается красиво и вкусно. fellow

Добавить комментарий!

Рекомендуем похожее:

Салат "Семейный"

      Салат "Семейный" Ветчина 161 Зелень 5 

Салат " Грегори"

Салат " Грегори" Зелень 10 Лук порей 150 Майонез 170 Перец болгарский 170 Перец черный

Салат "Царский"

      Салат "Царский Ветчина 100 Говядина отварная 80 Зелень гр 5

Салат "Тройка"

              Салат  "Тройка" Ветчина 100

Салат "Русская красавица"

Салат "Русская красавица"  Ветчина 90  Зелень 5 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Последние комментарии
Это интересно

Самая обсуждаемая статья

SkinnyBodyCare отзывы негативные и положительные

SkinnyBodyCare отзывы о компании. Если вы ищите негативные или положительные отзывы о компании SkinnyBodyCare, прочтите данный отзыв. Так же в конце статьи Вы можете поделится мыслями о данной компании.   Компания SkinnyBodyCare находится по адресу www.skinnybodycare.com, для регистрации нужна реферальная ссылка, которую можно получить у бизнес партнеров...
Статьи по рейтингу

Срочная информация должникам. Читайте и запоминайте.

Здравствуйте друзья! Читайте и запоминайте. Независимо какая стратегия была выбрана вами. Существует ряд действий которые вы должны осуществить

SkinnyBodyCare отзывы негативные и положительные

SkinnyBodyCare отзывы о компании. Если вы ищите негативные или положительные отзывы о компании SkinnyBodyCare, прочтите данный отзыв. Так же в ко

Землетрясение в Ставропольском крае 13.12.2013

Землетрясение в Ставропольском крае 13.12.2013 13.12.2013 в Ставропольском крае случилось Землетрясение.  Как часто вы сталкивались с
Статистика и рейтинг

 
Проверка PR и ТИЦ